Il tartufo piatto principe di "Sagra e Profano"

TERAMO – “Necropoli sotto le stelle”, mostre, scavi e visite guidate presso il Parco archeologico in notturna, mostra di pittura, mostra di modellismo navale, mercato del tartufo e dei prodotti tipici, gara di cani da tartufo, concorso “Il tubero d’oro”. Tutto questo è “Sagra e Profano”, la manifestazione organizzata dal Comune di Campli in collaborazione con l’associazione “Campovalano Viva”. Giunta alla 13esima edizione, “Sagra e Profano” va al di là della classica sagra di paese poiché oltre a proporci deliziosi piatti a base di tartufo consente anche una riflessione culturale. La scelta degli eventi in calendario ripercorre quella degli anni precedenti, con variazioni ed arricchimenti, sia per quanto riguarda l’aspetto culturale che quello gastronomico. A Campovalano, alle pendici dei Monti Gemelli, dove il tartufo cresce in abbondanza ed in ogni periodo dell’anno, si celebra la fiera e la sagra di questo prezioso tubero che si mescola alla storia, alla cultura popolare e all’arte. A tal proposito un’ iniziativa suggestiva sarà “Mollate gli ormeggi : la sfida, il coraggio, il mare”, una mostra di velieri a cura dell’architetto marchigiano Riccardo Alocco. Contestualmente alla sagra, nelle vie del borgo antico, si svolgerà la seconda edizione di Arte Contemporanea curata dall’Associazione Culturale “Star Art” con esposizioni di opere di artisti provenienti da tutta Italia e “artisti al lavoro”. Lungo le vie del paese invece si terrà una mostra-mercato, dove, le qualità organolettiche dei prodotti della nostra terra, come il tartufo, il vino, il formaggio, l’olio, i salumi ed il miele, sprigioneranno un turbinio di profumi e sapori delicati e persistenti al palato. Dopo l’enorme successo dello scorso anno torna l’iniziativa “Necropoli sotto le stelle”, quest’ultima resa possibile grazie alla collaborazione con la Soprintendenza d’Abruzzo e con il Museo Archeologico di Campli. Ogni sera, grazie a un bus gratuito attivo dalle 19 alle 23, i visitatori potranno ammirare in notturna la famosa Necropoli di Campovalano e il futuro Parco Archeologico e partecipare agli scavi archeologici.